散酒大（dà）家都（dōu）不陌生，因為它就（jiù）一（yī）直都（dōu）存在我們的生活（huó）中，很常見，但是要說真正了解（jiě）散白酒的人（rén），相信應（yīng）該不會（huì）很（hěn）多（duō）。

1、散酒的起源

中國是（shì）釀製曲釀酒的（de）起源地，擁有獨（dú）特的糧酒技術，散白（bái）酒就是用曲釀製（zhì）成的，是（shì）世界上較早的蒸餾酒，如（rú）果是烈性的酒的話，又叫（jiào）做燒酒。散白（bái）酒在中國的地位是不可動搖的，文化也是（shì）很深遠（yuǎn）的（de）。

2、國（guó）外人眼中的散白酒

在外國人的眼中（zhōng），散（sàn）白酒很辣，容易燒（shāo）喉，也不（bú）可以和他們（men）酒一樣（yàng）可以加入冰塊，喝起來（lái）很容易就（jiù）上頭了，所以很（hěn）多的外（wài）國人接受不了這麽“難”喝的酒（jiǔ），也（yě）有人說我們中國的（de）散白酒是“火酒”，特別的燒喉（hóu），跟火一樣（yàng）。

3、酒（jiǔ）杯的選擇

在古代的時候，飲（yǐn）酒是非常（cháng）講究酒杯的，不同（tóng）身（shēn）份的人使用的（de）盛（shèng）酒的容器不一樣。但（dàn）是現在，我們就沒（méi）有這麽（me）講究（jiū）了，大多（duō）數人（rén）家裏喝散白酒都是（shì）直接用碗喝，這樣隨意的性格也（yě）是符合我們中國（guó）人不拘一格（gé）的豪爽。

4、散白（bái）酒叫（jiào）下（xià）菜酒

喝散白酒的時候一定會配上一些下酒菜。特別是喜歡用（yòng）花生來做下酒菜，喝起來別提多有味道了，有時候約幾（jǐ）個好友一起的話，喝著（zhe）小酒（jiǔ），談笑風生，很（hěn）是自在（zài），而在國外，他們外國人喝葡萄酒講究地勢配（pèi）餐（cān）。